Empresa dedicada a la cría y engorde de trucha arco iris, Oncorhynchus mykiss.
Posee instalaciones en Villafría de la Peña, donde se dedica a la cría de alevines (las huevas se compran a una empresa externa), y en Aguilar de Campoo, donde se dedica al engorde y transformado de la trucha.
Vende trucha fresca (entera, eviscerada, lomo, fi lete, truchón y gorda), y transformada (trucha ahumada, pastel de trucha y trucha ahumada en aceite).
Puntos de venta: Propia empresa. Distintos puntos de venta a comercios, restaurantes y otras piscifactorías y empresas.
