Su pasión por la cocina y el buen comer le llevó a levantar un bello edificio, al borde del bosque de robles que cae sobre él, para acoger su restaurante, el Taxus, cuyo equipo de cocina aporta innovación y una implicación con el proyecto que hacen de él un lugar de referencia en la zona, para disfrutar de la esencia de alimentos de la tierra seleccionados con esmero y cocinados con dedicación, vinos escogidos a capricho y un paisaje natural que emboba, un pack que sorprende a cuantos le visitan.
Capacidad restaurante
74
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Nº Mesas: 15