Arte medieval y castillos
La ubicación de estas tierras, en la frontera entre los dominios musulmán y cristiano primero, y los reinos de Castilla y Navarra después, ha propiciado un espacio salpicado de fortificaciones levantadas para defender el territorio y controlar las comunicaciones.
Castillos, fortalezas, torres y recintos amurallados constituyen un importante legado de la historia en estas tierras. Casi siempre dominando el paisaje, permanecen como testigos mudo el paso del tiempo.
La fundación de monasterios contribuyó a consolidar el avance territorial de la Reconquista. Los monasterios se levantaban junto a igleisas y constituian nuevos asentamientos de población.
Hoy , los monasterios salpican Bureba y Valles, algunos de los cuales aun continúan habitados, se presentan como tranquilos lugares rodeados de paz y silencio.